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Postres Delicioso

Dulce de frutas

Dulce de frutas, un delicioso postre con frutas de temporada con piloncillo, camote, azúcar, esencia de vainilla, canela, calabaza y guayaba.
22 Oct 2018 – 06:09 PM EDT
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Ingredientes:

  • 8 tazas de agua (1 litro)
  • 16 onzas de piloncillo.
  • 1 taza de azúcar.
  • 2 rajas de canela
  • 2 cdas de extracto de vainilla.
  • 3 camotes pelados y cortados en cuartos.
  • 1 calabaza pelada y cortada en cuartos.
  • 5 guayabas cortada a la mitad
  • 10 higos.

Preparación:

  1. En una olla mediana profunda, poner a calentar el agua, agregar el piloncillo, el azúcar, la canela. Mover hasta disolver el piloncillo (hacer un almíbar casero).
  2. Agregar las frutas al almíbar casero y dejar cocer a fuego lento. Conforme se cuezan, retíralas para evitar se deshagan.
  3. Al terminar de cocinarse bien todas las frutas, apague el fuego deje enfriar un poco y vaya acomodando de nuevo las frutas en el almíbar, ponga la tapa a medio cubrir y deje reposar hasta servir.

8 tazas de agua (1 litro)

16 onzas de piloncillo.

1 taza de azúcar.

2 rajas de canela

2 cdas de extracto de vainilla.

3 camotes pelados y cortados en cuartos.

1 calabaza pelada y cortada en cuartos.

5 guayabas cortada a la mitad

10 higos.