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Recetas fáciles Delicioso

Quesadillas de arroz con leche

Después de intentar esta nueva receta con quesadillas, te aseguramos que nada volverá a ser igual.
4 Dic 2019 – 04:43 PM EST
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Quesadillas de arroz con leche
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Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos00

Ingredientes:

  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de leche
  • 2 tazas de harina de maíz para tortillas
  • 1 astilla de canela
  • 1 taza de arroz
  • 1 cda. de canela en polvo
  • Queso crema
  • Azúcar al gusto

Preparación:

  1. En una olla coloca 2 tazas de agua, una astillita de canela, arroz y hierve hasta que esté cocido.
  2. Enseguida agrega 2 tazas de leche, azúcar al gusto, revuelve y deja hervir. Retira y enfría.
  3. A parte en un bowl agrega harina de maíz, canela en polvo y agua (la que sea necesaria para que quede consistente)
  4. Forma 4 bolitas de aproximadamente 2.8 oz.
  5. Corta una bolsa de plástico por los extremos, dejando el fondo pegado, y coloca bolita por bolita. Aplasta para formar las tortillas.
  6. Repite el procedimiento con las otras tres.
  7. Agrega a cada quesadilla una cucharada de queso crema y una de arroz con leche.
  8. Sella la orilla con los dedos y fríe en abundante aceite previamente caliente.
  9. Espolvorea azúcar y disfruta.

2 tazas de agua

2 tazas de leche

2 tazas de harina de maíz para tortillas

1 astilla de canela

1 taza de arroz

1 cda. de canela en polvo

Queso crema

Azúcar al gusto