Pastel de chocolate hecho con panqueques, dulce de leche y bayas

¿Quieres hacer un pastel diferente para postre? ¡Prueba con este pastel de chocolate hecho con panqueques, dulce de leche y bayas!

No te arrepentirás de probarlo e intentarás hacerlo siempre que puedas.

¡Presta atención a la receta!

Ingredientes:

Relleno:

• 1 1/2 taza de dulce de leche
• Bayas

Masa:

• 2 tazas de harina
• 1/2 cdita. de polvo de hornear
• 1 taza de cacao en polvo
• 1/3 taza de azúcar
• 1 cda. de esencia de vainilla
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1 1/3 taza de leche

Preparación:

Relleno:

Calienta un poco el dulce de leche para que quede más líquido y añádele las bayas. Resérvalo para más adelante.

Masa:

Cierne la harina, el polvo de hornear y el cacao.

Enseguida agrega el azúcar, la esencia de vainilla, la leche y el aceite vegetal.

Mezcla hasta que quede una masa homogénea.

¡Qué delicia!: Ricos panqueques de plátano y chocolate

Unta la sartén con aceite vegetal y agrega una cucharada de la masa hecha anteriormente.

Ten en cuenta que todos los panqueques tengan el mismo tamaño. Cocina cada lado cerca de 1 minuto.

Cuando estén prontos y hayan enfriado, coloca el dulce de leche sobre uno de los panqueques y luego coloca otro encima.

Repite el procedimiento hasta haber utilizado todos los panqueques.

Por último, espolvorea con azúcar impalplable y agrega algunas bayas encima.

¿Qué te pareció este delicioso pastel de chocolate hecho con panqueques y dulce de leche? ¡Recuerda que puedes cambiar el relleno por crema doble!

Prueba también: Panqueques de arándanos y jarabe de arce