Papa asada con carne y queso

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 55 minutos

Tiempo total: 60 minutos

1. 1 papa grande
2. 3 cucharadas de mantequilla
3. 5 onzas gr de carne asada en cuadritos
4. Queso rallado al gusto
5. 2 cdas. de crema
6. Aguacate para acompañar
7. 1 cda. salsa sazonadora
8. Sal y pimienta al gusto

1. En un sartén a fuego medio, agrega 1 cucharada de aceite, la carne, salsa sazonadora, sal y pimienta. Cocina durante 10 minutos o hasta que la carne esté cocinada.
2. Envuelve la papa en papel de aluminio y deja asar durante 45 minutos aproximadamente en el horno. Sabrás que la papa está lista cuando introduzcas un cuchillo y este suave por dentro.
3. Cuando la papa esté cocida, se hace un corte en la papa para hacer un hueco y se agrega la mantequilla, la pimienta y la sal al gusto. Poco a poco se va picando la papa para que quede una consistencia de puré.
4. Luego, se agrega la carne asadas sobre la papa, el queso rallado y la crema y Listo. Puedes disfrutar con cilantro picado, limón, aguacate y salsa picante.