La mayoría de las personas sueñan con tener una boda de princesa, con miles de detalles hermosos por doquier, sin embargo a veces no se pueden llegar a conseguir cada uno. Pero actualmente, puedes tener el pastel de bodas así como lo tuvo Kate Middleton.
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Y es que ahora Fiona Cairns puede realizar una réplica del pastel de la boda real entre el Príncipe William y Kate Middleton, solo para ti.
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En 2011, Fiona se encargó del pastel de ocho niveles de la boda real y hoy en día ya ha realizado replicas para diferentes partes del mundo.
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Por ejemplo, unos clientes en Japón tuvieron su linda tarta detallada, nada menos que hecha por Fiona.
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Y uno de sus clientes es Paul McCartney, esta celebridad le pide un pastel de Navidad y ya es como tradición.
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La chef de alta repostería uso para el pastel una receta tradicional británica en la que había una combinación de frutas secas remojadas durante la noche en brandy francés.
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Además se le agregó nueces, cerezas, cítricos rallados, y, por supuesto, no podían faltar los huevos de corral y harina.
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En ese entonces Kate Middleton se preocupó por cada minucioso detalle, por ejemplo se incluyeron 17 flores elegidas por ella en la que tenían que ver sus diferentes significados.
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Como el lirio de los valles, que simboliza la dulzura y humildad, y cuatro flores más de Gran Bretaña: la rosa de Inglaterra, el narciso de Gales, cardo para Escocia, y el trébol irlandés.
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Para detallar, la técnica que utilizo Cairns se trata de una compleja que se trata de entubada guinda para los detalles intrincados como celosía, volutas, conchas y bellotas.
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Así como replicar hasta el cordón del vestido que Sarah Burton diseñó para Kate.
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Y es que fue todo un trabajo en equipo, se necesitaron seis personas para que en tres días montaran torre tras torre del pastel.
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El pastel real midió tres pies de alto y pesó 220 libras.
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¿Estás segura que este pastel es el que quieres en tu boda?
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Si decides que quieres algo más austero puedes optar por una versión más pequeña de 5 niveles de pastel de mojón y que tiene un costo de $ 3,000.
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