Francia se caracteriza por ofrecer algunos de los mejores vinos del mundo. En este post te comparto tres de los mejores vinos franceses del 2013: un Borgoña, un blanco de Jurançon y un vino del sur del Ródano. Vamos a conocerlos.
Los mejores vinos franceses del 2013
Por:Univision
Domaine Guillaume Pinot Noir Vieilles Vignes
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Durante la Edad Media, estos viñedos eran propiedad de los arzobispos de Besançon, contaban con reputación internacional y sus vinos se bebían en la mesa de los nobles. En la actualidad, sus botellas se comercializan en Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Bélgica, Alemania, Singapur, Japón, Dinamarca, Italia y Suiza.
De de color claro, este Pinot Noir posee gran complejidad aromática y sabores afrutados. Es perfecto para acompañar pollo, salmón y carne a la brasa.
Domaine Cauhapé Chant des Vignes Sec
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Jurançon se localiza a pies de los Pirineos. Las variedades de uva que dominan en esta zona son: gros y petit. Los propietarios de esta bodega fueron los primeros en crear el estilo seco de Jurançon, el cual se basa tradicionalmente en gros, petit, y se cría en barricas nuevas de roble.
En nariz, esta etiqueta muestra intensas notas de cítricos, frutas tropicales y sorprendentes aromas de pimienta blanca, canela, hinojo. De color intenso, es ideal para combinar mariscos o pescados.
Domaine de la Pigeade Muscat de Beaumes de Venise
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Originario del pueblo de Beaumes-de-Venise, en el Valle del Ródano de Francia, este vinos blanco dulce posee un aroma frutal y un consistencia profunda. Su origen es de vieja data ya que se ha elaborado en la región desde el siglo XIV. En 1945 se le concedió su propia denominación de origen y desde 2005, se comercializan bajo la denominación Beaumes-de-Venise.
El color de esta etiqueta es oro pálido con notas de frutas tropicales. Con la edad, desarrollan un profundo color dorado y adquieren sabores a miel, albaricoque y pasas de uva seca.
¿Qué otro vino crees que merece estar en la lista de los mejores vinos franceses? Para conocer más sobre los vinos franceses, continúa en El Gran Catador.
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