No necesitamos ser grandes catadoras para saber un poco sobre la bebida que nos encanta. Simplemente, con prestar atención a determinados puntos podemos empezar a interiorizarnos en el mundo del vino.
5 señales de que sos una experta en vinos
Por:Jime Sabbag
No es lo mismo un vino blanco que uno rosado y mucho menos el que acompañará nuestra carne o nuestro pescado. Si sabés distinguirlos vas por el buen camino. Conocé cuáles son las 5 cosas que demuestran que eres una experta en vinos y disfrutá de ser toda una catadora.
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#5 El aroma
Identificar el aroma es una tarea importantísima a la hora de tomar un vino. Las copas anchas son ideales para que puedas mostrar tus habilidades y degustar el aroma del vino. Los grandes catadores tienen un gran olfato, ¡afilá el tuyo!
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#4 El sabor y la textura
El paladar distingue los cuatro sabores primarios a la hora de probar un vino: dulce, ácido, amargo o salado. La textura por otro lado, es parecida a la de telas como seda o satén. Si sos de las que puede describir la textura de un vino, sin dudas sos una gran catadora.
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#3 La elección
Cómo elegir un buen vino es una de las partes más importantes a la hora de demostrar que sos una experta en vinos. Dicen los que saben que cuando uno elige un vino, el mismo suele tener el color de la comida que va a acompañar. Por ejemplo, los vinos blancos son ideales para pollos y pescados. ¿Qué dicen?
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#2 El maridaje
Como ya dijimos no es igual un vino para la carne que uno para el pescado o las pastas. Si sabés un poco de cómo combinarlos y fusionar el sabor de la comida y la bebida, sin dudas vas rumbo al expertise.
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#1 Cómo conservarlo
Los verdaderos expertos tienen sus bodegas listas a la temperatura ideal. Vos, ¿sabés cuál es la mejor forma de conservarlo? Si sos de las que tienen en cuenta que no deben guardar los vinos expuestos a la luz, al calor extremo o la humedad, sabés conservarlos correctamente.
Ya tenés algunos puntos para comprobar si sos una experta en vinos. Si pensás que todavía te falta, ¡empezá probando con estos tips!
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