PIZZA DE LOMO CANADIENSE: 1. Precalienta el horno a 400°F. Coloca la masa en la charola; a partir del centro, oprime la masa hacia las orillas para formar un rectángulo. 2. Cubre la masa con queso Provolone. Distribuye el lomo canadiense (lomo de cerdo), piña, cebolla y pimiento. Esparce queso Cheddar encima. 3. Hornea de 10 a 14 minutos, o hasta que el pan esté muy bien dorado Consejo: Si deseas que el pan de la pizza quede muy crujiente, hornea previamente la masa de 6 a 8 minutos o hasta que el pan esté cocido y seco, y después agrega los demás ingredientes; hornea la pizza de 12 a 16 minutos.
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