La ensalada perfecta para acabar con el acné

¡Así es! Nada de tratamientos especiales, molestos y “cremosos”. Lo que tienes que hacer es alimentarte mejor. Según estudios, las vitaminas A y E, en combinación con el Zinc, son la fórmula perfecta para combatir el acné.

Si ya has probado de todo y nada te funciona, es hora de intentar con esta saludable ensalada de espinaca, acelga y jengibre. Todos sus ingredientes te ayudarán a decirle chau a los granitos. 

Ingredientes:

• 2 cdas de aceite de oliva extra virgen
• 2 tazas de calabaza pelada, sin semillas y cortada en cubos pequeños
• ½ cdta de sal
• ½ cdta de pimienta negra molida
• 4 tazas de espinaca sin tallos
• 4 tazas de acelga, sin nervaduras y cortadas en juliana
• 2 cdas de ajo fresco picado
• 2 cdtas de jengibre fresco picado

Preparación:

En una sartén, saltea la calabaza con 2 cdtas de aceite caliente durante 10 minutos. Sazona con la mitad de la sal y la pimienta y retira del fuego cuando esté tierna. 

Con el resto de aceite, saltea el ajo y el jengibre. Luego de 1 minuto, añade las espinacas y las acelgas. Revuelve y salpimienta.

Cocina por unos 5 minutos y, una vez que las hojas verdes estén tiernas añade el zapallo. Apaga el fuego, mezcla bien y listo ¡Está pronto para servir!

Anímate a probar esta receta saludable para evitar el acné y disfruta de un almuerzo sano y rico a la vez. 

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