¿Sabías que las semillas de cacao tienen virtudes hidratantes, tonificantes y regeneradoras? Es increíble que a algo que le dan tan mala prensa como el chocolate por engordar y demás sea en realidad, en moderadas dosis, un ingrediente clave en nuestra dieta. Para verte fabulosa es en realidad que preparamos este irresistible granizado de chocolate.
Irresistible granizado de chocolate
Por:Univision
Ingredientes:
700 gramos de agua
200 gramos de azúcar en polvo
200 gramos de cacao sin azúcar
unas hojas de menta fresca
Preparación:
Empieza poniendo el azúcar a derretir con el agua y el cacao. Es importante que remuevas sin cesar y, a ser posible, con una cuchara de madera (olivo, boj, etcétera). En cuanto empiece a hervir la mezcla, retírala del fuego y deja que se enfríe durante unos minutos.
Finalmente, reparte el chocolate en varias copas y mételas en el congelador. Procura remover de vez en cuando para que consiga un granizado que no sólo esté bueno, sino que también sea agradable a la vista.
Al ir a servirlo espolvorea con las hojas de menta fresca bien picadas y ¡a disfrutar!
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