Siempre que vayas a almacenar el sobrante de pan que estaba fresco, coloca la bolsa de papel de la panadería dentro de una bolsa plástica. Así puedes mantener la humedad del pan y, al día siguiente, vas a tener un pan algo viejo pero no seco y duro. Con el pan seco se pueden hacer tostadas o pan rallado, pero es posible recuperar el pan viejo usando una olla con tapa. Mira cómo.
Haz que el pan viejo vuelva a ser crocante usando solo una olla
Por:Univision
Truco para recuperar el pan
El truco es de la psicóloga Tatiana Romano, que dejó la docencia para dedicarse a la pasión culinaria y al blog Panelaterapia. Recuerda que solo vas a tener éxito con este truco para recuperar pan si no está duro, solamente viejo.
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Coloca el pan dentro de una olla con tapa y enciende el fuego bajo. Mira cada tanto para no quemarlo y da vueltas hasta que los dos lados estén crocantes y calientes.
Original Author: Jaqueline Rodrigues Original Author URL: https://www.vix.com/pt/users/jaqueline-rodrigues
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