Galletas de frutos secos para los niños

Cuántas veces nos pasa que los chicos invitan amigos a casa y nosotras no sabemos qué prepararles, ¿verdad? Lo bueno es que hoy te contamos de una receta muy sencilla que a los chicos les encantará. Se trata de unas galletas de frutos secos bañadas en chocolate cobertura.

Ingredientes:

2 yemas de huevo
150 gr de azúcar integral
90 gr de frutos secos
100 gr de harina
2 cucharadas de nata
100 gr de chocolate de cobertura para postres

Preparación:

Bate las yemas y el azúcar. Añade los frutos picados, la harina y la nata. Mezcla y haz una bola. Extiende la masa y corta círculos. Hornea a 200 ºC durante 30 minutos.

Por último derrite el chocolate cobertura y baña las galletas.

Vía | Micasarevista