La tecnología y la cocina nunca estuvieron más unidas, hoy en día los 'gadgets' y aplicaciones están presentes en cada aspecto de nuestra vida y en la alimentación no es excepción. Del 6 al 9 de enero se lleva a cabo el Consumer Electronic Show de Las Vegas, un evento en el que se presentan las innovaciones más relevantes del año y para todos los amantes de la tecnología y la comida tenemos los mejores artículos inteligentes presentados en el show.
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El Combo Horneado Inteligente de la firma Perfect Bake es una maravilla, consiste en una báscula que se sincroniza con tu 'smartphone' para medir con precisión los ingredientes de cada receta, la app ya cuenta con un banco de recetas que tu puedes realizar con medidas exactas y que todo quede perfecto. Además propone recetas, así, si tienes pocas cosas en el refri y no se te ocurre nada será más fácil preparar algo.
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Este cinturón inteligente es creación de la marca Emiota y es que si eres un amante de la comida sana es entonces cuando Belty saca lo que tiene de 'smart'.
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El cinturón percibe, se expande y ajusta al tamaño de tu cintura, en caso de que crezca o se reduzca. Belty percibirá si has comido demasiado por el tamaño de tu abdomen y te mandará una alerta. También cuenta con una app que almacena tus datos de rendimiento físico y te propone maneras de mejorarlo.
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Si creías que faltaba mucho para que todo el mundo pudiera tener en casa una impresora 3D, el CES 2015 ha dado la sorpresa. La empresa XYZPrinting ha lanzado este artefacto para la cocina a un precio bastante razonable, $500.
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Este aparato puede imprimir galletas, chocolate y otros alimentos sin cocinar, ¿no es una maravilla?
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Por su parte, Whirlpool lanzó un concepto de cocina que incluye una superficie para cocinar inteligente. La superficie detecta los utensilios para cocinar y calienta sólo el área en la que ha sido colocado el artefacto.
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Además posee información valioso para un cocinero aficionado, como recetas y fechas de expiración de alimentos.
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