¡ Galletitas de manzana y pasas de uva! ¿Qué mejor que eso para acompañar nuestra próxima merienda? Te puedo asegurar que por más dificultades que tengas con la cocina preparar estas galletitas te resultará realmente sencillo. Intenta hacerlas e invita a tus hijos para que te ayuden. Seguro pasarás una tarde entretenida cocinando unas deliciosas galletitas.
Ingredientes:
Espectaculares galletitas de manzana y pasas de uva
Por:Univision
- 1 taza de agua
- 2 tazas de azúcar
- 2 tazas de manzanas rallada
- 2 tazas de pasas de uvas
- 1 taza de manteca
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 2 cucharaditas de nuez moscada rallada
- ½ cucharadita de clavo de olor en polvo
- 1 taza de nueces picadas
- 2 cucharaditas de bicarbonato de soda
- 3 ½ taza de harina
Preparación:
Precalienta el horno a 180º. Combina el agua, el azúcar, las manzanas, las pasas de uva, la manteca, la canela, la nuez moscada y el clavo de olor en una cacerola. Lleva el hervir. Quita del fuego y deja enfriar completamente. En un recipiente grande mezcla las nueces y el bicarbonato de soda. Suma la preparación templada al recipiente y mezcla hasta que todo quede bien combinado. Engrasa los moldes para galletitas con manteca por encima. Cocina durante 15 minutos, ¡ y estarán prontas para servir!
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