Cómo usar el jarabe de arce en cócteles

El jarabe de arce también conocido como miel de maple es un almíbar que se elabora con savia extraída del árbol de arce. Comúnmente se utiliza para acompañar panqueques o crepes pero, en este nuevo artículo, le daremos un nuevo uso. Si te preguntas cómo usar el jarabe de arce en cócteles, te presento algunas recetas prácticas para preparar algunos tragos con este sirope que combina bien con distintas bebidas alcohólicas.

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Medicine Man

Ingredientes:

  • 2 onzas de ron blanco
  • 3/4 de onza de jugo de limón
  • 1/2 onza de jarabe de arce
  • 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
  • 4 hojas de salvia
  • Hielo

Modo de preparación:

Decorar el cóctel

Jackson Cannon's Cold Spring

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de coñac
  • 3/4 de onza de jugo de limón
  • 3/4 de onza de jarabe de arce
  • 1 chorrito de amargo de ruibarbo
  • Rodaja de limón
  • Hielo

Modo de preparación:

Filibuster

Ingredientes:

  • 1 1/2 onzas de whisky
  • 3/4 de onza de jugo de limón
  • 1/2 onza de jarabe de arce
  • 1 clara de huevo
  • 1 chorrito de amargo de angostura

Modo de preparación:

Estos son algunas recetas para usar el jarabe de arce en cócteles. Y tú, ¿en qué tragos lo utilizarías?

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