En SimpleBites he encontrado una receta espectacular para preparar tomates cherry al horno. Una vez que estén prontos puedes utilizarlos para armar un sándwich, para servir en una ensalada (por ejemplo, junto a queso feta y hojas verdes) o para agregar a tu pizza preferida. Si eres amante de la pasta también podrás sumar estos tomates a tu plato. Como ves, las posibilidades son variadísimas. Lee la receta a continuación.
Cómo preparar tomates cherry al horno
Por:Univision
Ingredientes:
- tomates cherry
- 4-5 dientes de ajo
- ramitas de tomillo
- sal y pimienta negra al gusto
- aceite de oliva
Preparación:
Corta los tomates por la mitad. Colólcalos en una sartén, con el lado cortado hacia arriba Pica bien el ajo y espolvorea sobre los tomates. Corta unas ramitas de tomillo fresco y espolvorea las hojas sobre los tomates. Sazona con sal y pimienta. Vierte un chorrito de aceite de oliva sobre los tomates.
Coloca en el horno a 93ºC durante 6-8 horas (ten cuidado de que los tomates no queden completamente secos). Deja enfriar y sirve junto a galletas y queso.
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