Las donas o donuts son pequeños dulces maravillosos que nos hacen comer y comer. ¡Al menos yo siempre quiero repetir! Lo que no muchos saben es que son sumamente fáciles de preparar. ¿Por qué no haces la prueba y cocinas unas donas caseras?
Cómo preparar donas horneadas
Por:Univision
Hoy te proporcionaré la receta para preparar donas horneadas, que son un poco más sanas, pues nos evitamos el consumo de frituras. Anímate a hacer estas donas para compartir con tus hijos.
¡Ahora sólo falta que te pongas el delantal y empieces a cocinar!
Ingredientes:
(Para 24 donas)
- 1 1/4 taza de harina leudante
- 1/2 taza de azúcar
- 1 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
- 3/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de suero de leche
- 1 huevo, ligeramente batido
- 1 y 1/2 cucharada de mantequilla derretida
Preparación:
Precalienta el horno a unos 200ºC.
En un bol tamiza la harina leudante, el azúcar, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal. A estos ingredientes secos, suma el suero de leche, el huevo batido y la mantequilla derretida. Revuelve bien.
Sirve la mezcla de todos los ingredientes en un molde para hacer donas, previamente enharinado y enmantecado.
Lleva el molde al horno y hornea por unos 6 minutos, o quizás 8, dependiendo del tamaño que sea tu molde. Para saber si están listas pon un palillo en el centro de la dona; este deberá salir limpio.
Deja que se enfríen en el molde, unos 5 minutos, antes de servir.
¡No olvides agregarles el glaseado! Puedes bañar tus donas horneadas con un glaseado sencillo de chocolate, un glaseado blanco o bien colocarles chips de chocolate por encima; ¡lo que más te guste!
Video de Donas paso a paso
Si te resulta más fácil ver un video con la receta para preparar donas, entonces te ha tocado la suerte. A continuación te dejamos un video exclusivo de ElGranChef con el paso a paso para que puedas cocinar http://www.youtube.com/watch?v=hcPKodCcoHU&list=UUpwMqS2CUYIlhFxVxnr2T3w&index=1&feature=plcp">las donas más ricas de todas.
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