Brownies saludables ¡llevan aguacate y saben delicioso!

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 45 minutos

1. 9 oz de chocolate negro
2. 2 aguacates, maduros
3. 2 cucharadas de jarabe de agave
4. 1 cucharada de cacao puro en polvo
5. 1 cucharada de harina de trigo
6. 1 cucharada de azúcar moreno
7. 3 huevos
8. 1 pizca de sal
9. Crema de cacahuate al gusto
10. Nueces para decorar

1. Precalienta el horno a 360 °F.
2. Funde el chocolate en el microondas o a baño maría y deja que enfríe un poco.
3. Machaca los aguacates hasta obtener un puré. Luego incorpora los huevos y mezcla.
4. Añade el cacao, la harina, el azúcar, la sal y la miel. Mezcla bien. Luego agrega el chocolate fundido y con ayuda de un procesador de alimentos, tritura hasta no tener grumos.
5. Pasa la mezcla a un molde con papel de horno o engrasado. Esparce de manera uniforme para luego agregar la crema de cacahuate y con ayuda de un palito mezcla ligeramente para armar figuras. Por último, decora con nueces.
6. Lleva al horno durante 25 a 30 minutos a 360°F.
7. Cuando esté listo, deja enfriar 10 minutos para luego desmoldar.