Apple bread pudding

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo total: 70 minutos

1. 3 manzanas (cortadas en láminas)
2. 3 huevos
3. ½ taza de azúcar
4. ½ taza de azúcar morena
5. 1 taza de nata
6. 1 cda. de mantequilla

1. En un bowl agregamos 3 huevos, ½ taza de azúcar, nata, mezcla muy bien.
2. En un sartén agrega mantequilla, cuando esta se derrita agrega las manzanas rojas en láminas. Saltea ligeramente.
3. En otra sartén agrega el azúcar morena hasta que esta se derrita.
4. Vierte en un molde preferiblemente rectangular.
5. Intercala manzana con croissants o pan duro.
6. Por último, vierte el relleno.
7. Cocina en el horno a baño maría por 40 minutos.
8. Sacamos del horno y dejamos enfriar.