Las mujeres siempre parece que estamos tratando de bajar de peso; o estamos a dieta o estamos tratando de no engordar, y por ende cuidándonos en las comidas.
9 tips para un menú ligero y muy sabroso
Por:Univision
Ya sea que estés en uno u otro de los bandos, te serán muy útiles estos 9 tips para un menú ligero. ¡Cuantos más puedas aplicar mejor!
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1. Utiliza más especias
Para darle sabor a una comida evita los ingredientes con muchas calorías, como el queso y la mantequilla.
En su lugar utiliza especias, que además de prácticamente no tener calorías, tienen múltiples beneficios para tu salud.
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2. Cambia las cantidades
En general solemos servirnos un gran plato principal acompañado por una pequeña ensalada.
Para hacer tu menú más ligero, cambia las cantidades, y sírvete un pequeño plato principal acompañado por una gran ensalada.
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3. Ponte creativa con las pastas
Seguro que has probado muchos tipos y formas de pastas, pero quizás sea hora de aumentar tu creatividad a la hora de cocinar pastas y cambiar los tradicionales espaguetis por los “fideos” de calabacín o calabaza.
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4. Sustituye tus cereales
Sustituye los cereales azucarados por cereales enteros como la avena o la quinua, y endúlzalos con miel.
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5. Elimina los condimentos
Los condimentos como la mayonesa y los aderezos para ensaladas comerciales están repletos de calorías.
Lo mejor es directamente eliminar los condimentos del menú, o sustituirlos por un aderezo simple de aceite de oliva extra virgen (poco), jugo de limón, sal (poca) y pimienta negra recién molida.
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6. Prueba nuevos sándwiches
Si estás acostumbrada a los sándwiches con mucho pan y mucho jamón, prueba hacerlos más ligeros reduciendo la cantidad de pan y cambiando a pan integral, eliminando el jamón, y en su lugar rellenarlos con más vegetales como tomate, lechuga, rúcula, berro, champiñones, rabanitos, pepino, cebolla, pimientos de varios colores, col picada, zanahoria rallada y más. ¡Hay cientos de opciones y combinaciones!
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7. Reduce las calorías de la pizza
En lugar de ordenar una pizza llena de queso y pepperoni, opta por una versión de pizza más ligera y saludable con más vegetales y apenas una capa fina de queso.
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8. Añade semillas de chía
Añadir semillas de chía a tus cereales, ensaladas y yogur te ayudará a regular tu nivel de azúcar en la sangre, reduciendo el apetito y haciéndote sentir satisfecha durante más tiempo.
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9. Prueba la leche de almendras
Prueba añadir leche de almendras a tu café. No sólo va a añadir un dulce sabor a nuez sin jarabes azucarados, sino que además te ahorrarás la grasa saturada de la leche común.
¿Qué otros tips para un menú más ligero conoces? ¡Comenta! Y para que no pienses que la comida ligera es aburrida, te traemos estos 7 increíbles postres light pero ricos.
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