6 cócteles con café

Una de las bebidas preferidas de la mayoría de las personas es el café, además de ser un comodín porque se puede tomar a cualquier hora, su aporte como ingrediente en cualquier receta la relaza y le otorga estilo propio. En esta entrega te ofrecemos las recetas para preparar 6 cócteles con café. Presta atención.

Espresso Martini

Ingredientes:

• 1½ oz. Kahlúa
• 1 oz. de Absolut Vodka
• 1 oz. de café espresso

Preparación:

Coloca todos los ingredientes en una coctelera, agita bien y sirve en una copa de Martini con hielo.

Trago con café, canela y especias Margarita

• ¼ cda. de Tequila Azul
• ½ cda. de crema
• 2 cdas. de jarabe de especias de calabaza
• 2 cdas. de azúcar
• 1 cda. de extracto de vainilla
• 1 cdta. de canela
• ½ cdita. de especias de calabaza para pastel
• 1 ½ cdita. de café caliente
• Guarnición: crema batida y canela

En una taza amplia y transparente agrega la crema, el jarabe de especias de calabaza, el azúcar, el extracto de vainilla y las especias para pastel. Remueve bien y vierte la mezcla en el café, agrega tequila, adorna con crema batida y espolvorea con canela.

Trufa

Ingredientes:

• 1 oz de Frangelico
• 1 oz de vodka
• ¾ oz de café espresso frío

Preparación:

Agita enérgicamente todos los ingredientes dentro de una coctelera, cuela y sirve en un vaso.

Mocha Latte

Ingredientes:

• 2 oz de café espresso
• 4 oz de leche desnatada
• 3 cdas. de jarabe de chocolate
• 2 oz de Kahlúa

Preparación:

Coloca todos los ingredientes dentro de un vaso y remueve bien. ¡A disfrutar!

Wake Up Call

Ingredientes:

• 2 oz. de vodka
• 1 oz de café
• ½ oz de Triple Sec
• 1 oz de leche
• Adorno: Tres granos de café

Preparación:

Coloca todos los ingredientes dentro de una coctelera llena de hielo. Agita con fuerza unos segundos, cuela en un vaso y decora con tres granos de café.

Gallo de la mañana

Ingredientes:

• 1 ½ oz de Tequila Reposado
• ½ oz licor de café
• 8 oz de café
• 2 cdas. de néctar de agave
• 1 c. de crema de leche
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• Adorno: Nuez moscada

Preparación:

Mezcla en un recipiente el néctar, la crema de leche y el extracto de vainilla. Bate hasta que tome consistencia. Luego añade el tequila, licor de café y café en una taza. Cubre con la crema y decora con nuez moscada rallada.

Prueba estos deliciosos tragos con café y comparte tus opiniones con nosotros. ¿Te gustaría aprender a preparar licor de café?