Las hamburguesas suelen ser uno de los platos de comida rápida más habituales y que más gustan, sin embargo, por todos los ingredientes que llevan no suelen considerarse de los alimentos más sanos.
3 ideas para hacer tus hamburguesas más saludables sustituyendo el pan
Por:Univision
Pero, ¿qué te parece si te proponemos una versión mucho más saludable de esta receta clásica cambiando el pan por ingredientes vegetales? ¡Toma nota a continuación!
>La receta base: Cómo preparar hamburguesas caseras
1. Hongo Portobello
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Este tipo de hongo además de ser ideal para hacer un montón de recetas gourmet, por su gigantesco tamaño es perfecto para hacer de pan en tu hamburguesa.
Solo tienes que cortar una lámina gruesa para la base y otra para la tapa. En el interior puedes colocar los ingredientes que más te gusten.
¡Listo, ya tienes una idea para hacer una hamburguesa muy sana!
2. Berenjena
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Si piensas que la berenjena es una de esas hortalizas que está buenísima, prueba a cortar láminas gruesas pasadas por la parrilla.
A continuación, en vez de comértelas como acompañante de cualquier comida, utiliza dos para crear una hamburguesa deliciosa. Y lo que es mejor ¡realmente saludable!
3. Patata dulce
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La patata dulce es conocida por sus muchos beneficios para la salud. Por esa razón, no hay ningún motivo para no usarla a la hora de preparar estas hamburguesas saludables.
Al igual que hiciste con la berenjena, bastará con cortar dos láminas gruesas y pasarlas por el grill antes de rellenarlas con lo que más te guste.
Como ves, hay tantas opciones de recetas para sustituir el pan en las hamburguesas y convertirlas en alimentos saludables como hortalizas se te ocurran.
Ahora solo te queda elegir la que prefieras y empezar a hacer comida rápida de la que los médicos recomiendan. ¿Te animas?
Y si no te convence esta idea, también podrías probar con este tutorial sobre cómo hacer pan de hamburguesa casero.
>No te pierdas: Deliciosas hamburguesas caprese
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