11 recetas con pollo para celebrar una ocasión especial

El pollo es tan versátil, que puedes utilizarlo para preparar cualquier tipo de comida, desde las más simples, como un salpicón de ave, hasta otras más elegantes y refinadas, como las recetas que te proponemos aquí para celebrar con pollo una ocasión especial.

1. Pollo a la naranja

El pollo a la naranja es un clásico de la gastronomía, pariente cercano del famoso pato a la naranja. Lo mejor de esta versión es que es tan sencilla como elegante. ¡Para celebrar sin salirse del presupuesto!

2. Pollo con salsa de champiñones

Los champiñones transforman cualquier plato común en un plato gourmet, como en esta receta de pollo con salsa de champiñones. ¡Sencilla pero muy sabrosa!

3. Pollo a la cerveza

La primera vez que preparé pollo a la cerveza fue para celebrar el Día de la Madre. ¡Fue una auténtica fiesta! Preparamos esta receta en familia, y luego nos sentamos todos a disfrutar del delicioso resultado. ¡Tienes que probarlo!

4. Pechugas de pollo rellenas

No importa de qué las rellenes: las pechugas de pollo rellenas siempre le darán un aire sofisticado a tu almuerzo o cena. Prueba rellenarla con lo que te proponemos en la receta, o hazle algunas variaciones para adaptarse a tu gusto y los del resto de los comensales.

5. Pollo al vino con tomates y especias

¿Quién dijo que para celebrar una ocasión especial se necesita gastar mucho dinero? Este pollo al vino con tomates y especias es la prueba de que puedes tener un gran almuerzo o cena económica y refinada al mismo tiempo.

6. Pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza

No vas a creer lo sencilla que es esta receta de pollo envuelto en tocineta, miel y mostaza, los pocos ingredientes que lleva, y lo sabrosa que es hasta que la pruebes. ¡Te sorprenderá!

7. Pollo en salsa de almendras

Todo lo que lleve almendras adquiere una calidad superior ante nuestros ojos… ¡y nuestros paladares! Por supuesto, este pollo en salsa de almendras no es la excepción.

8. Pollo asado con salsa de ciruelas

¿Quieres darle un toque de distinción a cualquier carne asada? Agrégale una salsa de ciruelas, como en esta receta de pollo asado con salsa de ciruelas.

9. Muslos de pollo al curry

Si además de una comida sabrosa para celebrar una ocasión especial quieres sorprender a los comensales con tu amplio y variado repertorio gastronómico, prepara estos muslos de pollo al curry. ¡Les encantarán!

10. Pollo con Mole Oaxaqueño de chocolate

Su nombre lo dice todo: pollo con Mole Oaxaqueño de chocolate. ¿Cómo podría no ser especial y sorprendente una receta que combina pollo con chocolate?

11. Salsas para pollo

Muchas veces, todo lo que se necesita para hacer especial un plato de pollo es agregarle la salsa adecuada. Por esto te traemos estas recetas de salsas para pollo, para que prepares tu propia versión de una comida para celebrar.