11 recetas con carne para celebrar una ocasión especial

Desde un buen trozo de carne al horno sabrosamente aderezada, hasta un tentador bistec bien acompañado, encontrarás una gran cantidad de ideas y recetas adaptadas a todo tipo de gustos y presupuestos. ¡Descubre estas deliciosas recetas con carne para celebrar una ocasión especial!

1. Filetes de carne con salsa de hongos y vino tinto

Empezamos con una receta sencilla y económica, los , para esas veces en que quieres celebrar a lo grande sin abusar de tu bosillo.

2. Colita de cuadril rellena de vegetales

Esta colita de cuadril rellena de vegetales es muy versátil: puedes utilizar otro tipo de carne para rellenar en lugar de la colita de cuadril, como el peceto, y rellenarla con todo lo que se te ocurra además de lo que te proponemos. ¡Tu imaginación es el límite!

3. Bife a la pimienta de Anthony Bourdain

Si el famoso chef Anthony Bourdain lo recomienda, ¡entonces este bife a la pimienta es perfecto para celebrar cualquier cosa!

4. Peceto al verdeo con vino tinto

Para esos días que tienes poco tiempo para cocinar y pocos ingredientes a mano para hacerlo, encontramos esta receta sencilla y rápida de peceto al verdeo con vino tinto.

5. Bistec estilo New York con chimichurri

El bistec estilo New York con chimichurri combina lo mejor de los dos mundos, uniendo el estilo New York típico del norte en el bistec, con el tradicional chimichurri del sur. ¡Un plato totalmente cosmopolita!

6. Carne asada glaseada con canela y azúcar morena

Lo que más me gustó de esta receta de carne asada glaseada con canela y azúcar morena son dos cosas: que es agridulce y que lleva pocos ingredientes. ¡La combinación perfecta para preparar un plato para celebrar una ocasión especial!

7. Filete miñón con salsa de brandy y mostaza

El solo hecho de preparar un filete miñón ya hará de tu comida una ocasión especial. Si además le incorporas brandy y mostaza, como en esta receta de filete miñón con salsa de brandy y mostaza, la elevarás por todo lo alto.

8. Colita de cuadril mechada agridulce

Para los amantes de los platos agridulces traemos esta receta de colita de cuadril mechada agridulce. ¡Un clásico que dará brillo a cualquier celebración!

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9. Steak Diane clásico

Te recomiendo guardar esta receta de steak Diane clásico para servirla cuando tengas invitados. ¡Es tan deliciosa que querrás sorprender a todos preparándola!

10. Filete de ternera con aderezo de trufas

Con solo mencionar la palabra “trufas”, ya sabemos que estamos ante un plato muy especial, como este filete de ternera con aderezo de trufas. Si puedes darte el lujo de cocinar con trufas, ¡no dejes de probarlo!

11. Bistec a la plancha con glaseado de moras y chile

Si bien los ingredientes son sencillos de conseguir, es la combinación original lo que le da un toque especial a este bistec a la plancha con glaseado de moras y chile.