Picolé de paçoca do Rodrigo Hilbert: receita cremosa é facílima de fazer

Paçoca geladinha e no palito: a receita de picolé ensinada por Rodrigo Hilbert é muito fácil de fazer e ideal para surpreender os convidados na sua próxima Festa Junina. Confira os ingredientes e o modo de preparo:

Receita de picolé de paçoca

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de amendoim
• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
• ½ colher (chá) de essência de baunilha
• 300g de paçoca esfarelada

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite e o amendoim até ficar cremoso. Aqueça a mistura em fogo baixo em uma panela e, quando começar a ferver, adicione o açúcar, a essência de baunilha e a paçoca.

Misture bem até engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar. Coloque o creme em forminhas de picolé e leve ao congelador por 4 horas. Veja no vídeo abaixo o passo a passo da preparação:

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