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Café con sabor a otoño

El otoño llega a tu casa con este café que sabe igual al famoso Pumpkin Spice Latte que le encanta a todos en esta temporada.
7 Oct 2014 – 12:53 PM EDT

Ingredientes:

1 taza de leche dividida

1 cucharada de puré de calabaza

1 cucharada de especies para hacer pastel de calabaza (pumpkin pie spice)

½ cucharada de extracto de vainilla

¼ taza de café cubano recién hecho

Azúcar a gusto

    

Preparación:

Combina la leche, el azúcar, el puré de calabaza, el pumpkin pie spice, y el extracto de vainilla sobre fuego lento. Cocina esta mezcla a fuego lento por unos 5 minutos.

Cuela la mezcla para retirar la pulpa del puré de calabaza. Combina la leche colada con el café cubano y sírvelo inmediatamente.

Puedes adornar el café con un poco de canela o con espuma de leche.