Esta primera parte de la serie de Netflix 'You', además, presentó algunas incoherencias que deberá resolver cuando se estrenen los últimos episodios.
‘You’, temporada 4: ¿qué es la absenta que le dan a Joe? No es como en la serie de Netflix
En la temporada 4 de ‘You’, Joe Goldberg dejó de asesinar, aunque el consumir una bebida le hace creer que sí cometió un crimen. Te contamos lo que debes saber de la absenta que se presenta en la serie de Netflix.
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Una de las preguntas que quizá surgieron entre los televidentes fue: ¿qué era realmente la bebida que afectó tanto a su protagonista en el primer episodio?

En la temporada 4 de ‘You’,serie de Netflix, Joe Goldberg se emborracha con la bebida absenta
En el primer episodio de la historia protagonizada por Penn Badgley, su personaje se abre un lugar dentro de la alta sociedad londinense.
Así es como termina asistiendo a una fiesta en la que realmente no quería estar. Justo cuando estaba por marcharse, es acorralado por Lady Phoebe, quien le da un trago de una bebida: absenta.
Antes de que Joe Goldberg se dé cuenta, el licor ya hizo un potente efecto en él, que lo induce a olvidar por completo lo que pasó la noche anterior.
Cuando despierta al día siguiente, encuentra el cuerpo de Malcolm en su mesa.

¿Qué es la absenta?
En la vida real, esta bebida sí existe, aunque tiene algunas notables diferencias con lo que se presentó en la temporada 4 de ‘You’.
La absenta es un licor herbal que está elaborado a partir de la maceración de plantas como el ajenjo, el hinojo y el anís, explica el blog de ‘Larousse Cocina’. Recibe su nombre de la nomenclatura en latín del ajenjo, Artemisia absinthium.
Se caracteriza por un color verde, derivado de la misma planta que le da su nombre, así como un sabor amargo o a regaliz. Por esos tonos, fue apodada ‘el hada verde’ en Francia.
De acuerdo con ‘Larousse’, se creó en Suiza en el siglo XVIII. La revista ‘Food and Wine’, por su parte, esclarece que fue el médico francés Pierre Ordinaire quien la patentó en 1792, con la intención de tener una cura para todo tipo de males.

La absenta también se distingue por su alto contenido de alcohol, que puede ir de entre el 60 y 70 por ciento. En comparación, las cervezas suelen tener un porcentaje de alcohol de entre el 4 y 7, mientras que los vinos rondan el 11 y 13.
¿El licor de absenta puede causar alucinaciones como en la temporada 4 de ‘You’?
En la serie de Netflix protagonizada por Penn Badgley, varios de sus personajes tienen alucinaciones después de consumir esta bebida, lo que dificulta aún más descubrir quién era el verdadero ‘asesino de los ricos’.
El mito de que el licor de absenta causa visiones a quienes lo consumen es heredado del siglo XIX, cuando, se dice, múltiples artistas lo consumían en exceso.
Sin embargo, el sitio especializado ‘Healthline’ cita un estudio del 2008 que concluyó que estos trances no son directamente un efecto secundario de consumir ‘el hada verde’, más bien, una consecuencia de cuánto se tomaba.

En ese sentido, cualquier otro alcohol puede causar alucinaciones si se consume desproporcionadamente. Además, se cree que los efectos mencionados por varios artistas podrían ser, en realidad, síntomas del síndrome de abstinencia.
El Jefe de Neurología de la Clínica Dávila en Chile, Mario Rivera, aseguró a ‘CNN’ en el 2012 que el mayor riesgo que tiene la absenta es una intoxicación y un coma etílico.

Diferencias de la absenta que vimos en la temporada 4 de ‘You’ y la bebida en la vida real
Lo cierto es que ese detalle no fue el único erróneo en la serie de Netflix.
Por ejemplo, aunque a Joe Goldberg le dicen que está tomando absenta, el licor que ingiere no tiene su característico color verde.
Además, esta bebida no suele consumirse en ‘shots’, pues su alto contenido de alcohol y su sabor amargo dificultan dar el trago.

La forma más popular de beber absenta es añadirle un cubo de azúcar y agua fría. También se puede encontrar en la preparación de cócteles con otros ingredientes para rebajarla.

Cuéntanos, ¿conocías la absenta antes de verla en la temporada 4 de ‘You’?, ¿qué te pareció la manera en la que fue retratada en la serie de Netflix?






















