Lo que tengo, fuimos a comer calamar vivo, una experiencia fuerte que quiero compartirla con todo méxico . >> (música) (música) estamos al sur de japón, en hakata, vinimos a probar calamares vivos .

>> vinimos a probar ikizukuri, prefectura es famosa por la cosecha de calamar, puse la misma cara, porque es fuerte estanque y preparan sashimi con su cuerpo, para muchos lo encuentran exótico comer el calamar vivo, el sabor y la sensación de tener un animal vivo en tu boca, ay! Es muy difícil de explicar .

>> tenemos aquí el calamar, esto podemos comer en estos momentos, la cabeza y la parte final, la extremidad esa, ay! Se está moviendo, no se comen vivas, al finalizar el sashimi se regresa a cocina y se crea tempura con estas partes, ahora,