¿Conocías los vol au vent? Los vol au vent o volovanes son pequeños cilindros de masa de hoja u hojaldre que podemos consumir rellenos de todo tipo. Un ejemplo son los vol au vent rellenos de verdura que te enseñamos a preparar con el nuevo video exclusivo que ElGranChef preparó para todos ustedes.
Vol au vent rellenos de verdura
¡Son perfectos para servir a las visitas! Aprende a hacer un relleno de verduras para vol au vent con el paso a paso a continuación.
Ingredientes
- 100 gramos de panceta
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla
- ½ berenjena
- 1 zanahoria
- Vol au vent
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
¡Y puedes acompañarlos con una hierba aromática!
Imagen Crovat
¿Qué te ha parecido nuestro video con la receta de vol au vent con verduras? A continuación te recomendamos otro video preparado por nosotros con el paso a paso de una receta imperdible: el ratatouille.
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