El vermut, vermouth o vermú, es la bebida alcohólica que no puede faltar en un buen aperitivo. Es un vino el cual se macera con diferentes hierbas para obtener ese aroma y sabor característico que lo hace ideal para preparar tragos con vermut.
Tragos con vermut
Por:Univision
Hay diferentes tipos, seco o dry que es el más amargo, rosso cuyo color se debe al caramelo que se le agrega y bianco, similar al rosso pero más suave.
Con estos diferentes vermuts se pueden elaborar una gran variedad de tragos, veamos algunos de ellos:
Tampico
Ingredientes
- 4/10 de vermut rosso
- 3/10 de cointreau
- 3/10 de jugo de limón
Modo de preparación
Agitar en una coctelera con hielo, servir y completar con agua tónica.
Bohemio
Ingredientes
- 5/10 de vermut rosso
- 5/10 de jugo de piña
Modo de preparación
Colocar todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo. Combinar y servir. Decorar con piña y un sorbito.
Preludio
Ingredientes
- 4/10 de vermouth seco
- 2/10 de licor de melocotón
- 1/10 de ginebra
- 3/10 de jugo de melocotón
- Media cucharadita de miel
Modo de preparación
En una coctelera con hilos colocar todos los ingredientes, agitar y servir en un vaso de trago alto. Decorar con una rodaja de melocotón.
¿Cuál de todos los tragos con vermut es tu favorito?
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