Tragos con baileys

El Baileys debe ser una de las bebidas más populares alrededor del mundo, no solamente por su incomparable sabor, sino porque es una marca que se encuentra fuerte en el mundo de las bebidas alcohólicas.

Esta crema irlandesa se puede tomar en las rocas, lo que considero una excelente opción, pero también puede ser  el ingrediente especial de variedad de cocteles. Por ello, en este nuevo artículo te propongo conocer algunos tragos con Baileys.

Orange Chocolate Dream

Ingredientes:

• 11/2 onzas de licor de chocolate blanco
• 1 onza de Baileys Irish Cream
• 3/4 onza de licor de naranja
• 1 rodaja de naranja
• 2 cucharaditas de polvo de cacao
• 1 cucharaditas de azúcar

Modo de preparación:

1. En un plato pequeño, verter el cacao en polvo y el azúcar. Luego, humedecer el borde del vaso (donde vas a servir el cóctel) con ayuda de la rodaja de naranja, también puedes hacerlo con agua.
2. Sumergir el vaso tipo Martini en el azúcar y cacao en polvo.
3. Por otro lado, en una coctelera, agregar la cantidad de Baileys, licor de chocolate y hielo.
4. Agitar por algunos segundos y colar la mezcla en el vaso Martini.
5. Agregar el licor de naranja y adornar el trago con la rodaja de naranja.

Baileys Heaven

Ingredientes:

• 1/2 onza de vodka
• 1/2 onza de Baileys Irish Cream
• 1/4 onza de licor de café
• 1/4 onza de licor de vainilla
• 1 1/2 onzas de crema de leche
• 1 galleta del chocolate
• Cacao en polvo

Modo de preparación:

1. En una coctelera, agregar hielo hasta el tope. Luego añadir los ingredientes líquidos que dicta la receta y agitar el contenido por 3 segundo como mínimo.
2. Después colar la mezcla en un vaso alto con algunos cubos de hielo.
3. Dejar que las burbujas desaparezcan y decora el cóctel con un poco de cacao en polvo y una galleta de chocolate.

Chocolate-covered Cherry

Ingredientes:

• 1 cucharada de granadina
• 1 onza de licor de café
• 1 onza Baileys Irish Cream

Modo de preparación:

1. Medir los ingredientes y colocarlos en vasos de chupitos por separado. Luego, en una copa de brandy, vierte la medida de granadina que dicta la receta.
2. Después añade el licor de café lentamente y con ayuda de una cuchara. Coloca la punta de la cuchara con la punta en el interior de la copa y vierte a través de esta el contenido, de esta manera evitas que se mezcle.
3. Luego agrega el Baileys de la misma forma que el licor de café (con ayuda de la cuchara).
4. Servir inmediatamente para que no se mezclen los ingredientes de la bebida.

El Baileys es un licor que se luce tan bien con la compañía de algunos cubos de hielo como con otras bebidas para hacer deliciosos tragos. Claro que hay muchas más recetas de cócteles con Baileys que puedes conocer y que te pedimos que compartas con nosotros.

¿Sabes preparar Baileys casero?