En ElGranCatador somos fanáticos de los bebidas típicas que caracterizan a los diferentes países. Hoy es el turno del grande de Sudamérica: les presentaremos algunos tragos brasileños. El país del Carnaval es reconocido mundialmente por sus colores y alegría. Las personas tienden a ser muy festivas, por lo que los cócteles son una parte muy fundamental de la cultura.
Tragos brasileños
Por:Univision
El clima tropical hace que sean bebidas frescas y dulces. Por eso, son ideales para beber en verano, cerca de la playa o para ordenar en algún bar si están de viaje por la zona. Veamos juntos de qué se trata.
Meia de seda
Ingredientes
- 1/3 de ginebra
- 1/3 de licor de cacao
- 1 cucharada de azúcar
- Canela
Modo de preparación
Si eres fanático de lo dulce debes probar este trago. Solo hace falta mezclar los ingredientes en una coctelera con hielo y servir en copas. Es una receta muy "old fashioned" para impresionar a todos tus invitados. Probablemente su nombre, relativo a los "soquetes", se debe a que es de tamaño relativamente pequeño.
Aluá
Ingredientes
- 1 piña mediana
- 2 lt de agua
- Azúcar morena
- Clavos de olor
Modo de preparación
Este popular trago es típico de los estados del nordeste de Brasil. Lo bueno es que puede ser con o sin alcohol. Para preparar el aluá debes cortar la piña en cuartos y quitar la pulpa, dejándola en la heladera para usos alternativos. Corta las cáscaras en tiras y colócalas en un recipiente de cerámica, cubre con el agua. Cuanto más tiempo las dejes sumergidas, mayor será el porcentaje de alcohol debido a la fermentación. Una vez que esté listo, cuela la preparación y añade el resto de los ingredientes. Colócalo en el refrigerador para servir frío.
Porradinha
Ingredientes
- 1 medida de cachaça
- Refresco de limón a gusto
Modo de preparación
La porradinha es un clásico entre los estudiantes universitarios brasileños. Para prepararla debes mezclar los dos ingredientes. La clave está en cómo se debe beber. Cubres el vaso con una mano, levantas y das un golpe seco contra la mesa. De un solo sorbo terminarás toda la bebida. ¿Un dato? El nombre se debe al movimiento que se realiza.
¿Qué esperas para convertirte en un verdadero brasileño? Si quieres probar más tragos te recomiendo la clásica caipirinha o una versión más femenina, el brazilian rose.
Relacionados:
