Todos necesitamos tomar desayunos rápidos en algún momento, especialmente si trabajamos en horas tempranas de la mañana. Así que pensando en este tipo de personas con vidas agitadas que quieren comer algo sano, delicioso, que nos de energía para el día, les traigo esta receta de tostadas de pan con cambur que es sumamente fácil de hacer y en 10 minutos estarán listas. Y si las preparas para niños serás un éxito entre ellos.
Tostadas de pan con cambur
Por:Univision
Ingredientes:
1/2 taza de leche entera.
1 huevo grande.
1 cucharada de azúcar morena.
1/4 de cucharadita de canela molida.
1 pizca de sal.
4 rebanadas de pan.
1 cambur o banana.
4 cucharadas de maple o miel.
Preparación:
En un envase grande y plano (donde queda las rebanadas de pan) mezcla la leche, el huevo, el azúcar, la canela y la pizca de sal. Pasa el pan por esto, uno a la vez y presiona para que absorba el líquido y el sabor. Ten un sartén caliente con mantequilla derretida en él y pon el pan a cocinar. Por cada lado debe estar unos 2 o 3 minutos o hasta que esté dorado.
Saca y pon el cambur en rodajas sobre el pan. Luego añade miel o maple y pon otra tostada. Sirve tibio.
