Si querían una receta bien sencilla estos tortellinis al curry suave lo son. Son ricos y fáciles, perfectos para salir de apuro cuando tenemos practicamente nada en la cocina y varios invitados hambrientos en la sala de casa.
Tortelines al curry suave
Por:Univision
Ingredientes:
400 g tortellini de carne
200 g fiambre pavo en taquitos
200 ml nata líquida
400 g tomate frito
1 cucharadita de curry en polvo
Aceite
Sal
Preparacion:
Pon agua con sal y un chorrito de aceite a calentar. Cuando hierva echa los tortelines.
Mientras se hace la pasta pon a calentar una cucharada de aceite en una sartén y rehoga un poco los tacos de pavo. Cuando estén un poco dorados añade el tomate frito y deja que se caliente a fuego lento.
Dos minutos antes de que la pasta esté lista agrega la nata a la sartén y la cucharadita de curry. Lo mezclas todo removiendo con una cuchara.
Una vez que la pasta esté lista escúrrela y sirve con la salsa por encima.
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