Cuando llegamos al postre, sin dudas una torta helada de chocolate es una bendición. Nunca cae pesada y aporta ese tono dulce que tanto deseamos luego de una deliciosa comida.
Torta helada de chocolate
Por:Univision
Preparar esta receta de torta helada de chocolate es de lo más simple y estoy segura de que te quedará perfecta, pues hemos elaborado un vídeo tutorial de forma exclusiva para que puedas seguir todos los pasos en detalle. Así que ¿qué esperas?
Ingredientes:
- 50 gr de chocolate amargo
- 20 vainillas
- 3/4 más 1/2 taza de azúcar impalpable
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 huevos
- Almíbar
Preparación:
Comienza por calentar y derretir el chocolate a baño maría.
Mientras, en un recipiente, bate la mantequilla (en algunas localidades se le denomina manteca) hasta lograr una pasta cremosa. Continúa batiendo y agrega las yemas de los huevos.
Agrega 3/4 taza de azúcar impalpable (también la encontrarás como azúcar glas y azúcar en polvo). Continúa batiendo hasta que se incorpore por completo.
Refrigera por, al menos, 6 horas y tendrás una deliciosas torta helada para el postre.
Ahora que conoces la receta de torta helada de chocolate, sirve en el postre o a la hora de la merienda para deleitar a todos. Otras recetas de tortas heladas que puedes preparar son torta helada de frambuesas y merengue y también torta helada con galletas. ¡Intenta todas!
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