Torta de zanahoria con pudín de chocolate: dos delicias se unen y nos encanta

Dos delicias juntas en un solo postre: torta de zanahoria y pudín de chocolate. Resistirse a una porción es casi imposible, así que no dudes mucho y prepara esta deliciosa torta. Hacerla es más sencilla de lo que crees.

Receta de torta de zanahoria con pudín de chocolate

Ingredientes

Caramelo

• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua

Pudin de chocolate

• 3 huevos
• 500 ml de leche
• 1 cajita de leche condensada
• 1 taza de chocolate en polvo

Pastel de zanahoria

• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite
• 1 zanahoria picada
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de harina de trigo
• 1 pizca de sal
• 1/2 cucharada de polvo de hornear

Preparación

Caramelo:

1. Coloca el azúcar en la budinera y llévalo a fuego moderado hasta que se derrita.
2. Una vez que quede dorado, coloca el agua y espera a que el caramelo se vuelva líquido antes de apagar el fuego.
3. Asegúrate de esparcirlo por toda la budinera.

Pudín:

1. Coloca los huevos, la leche, la leche condensada y el chocolate en polvo en la licuadora durante dos minutos, hasta que se convierta en una mezcla homogénea.
2. Pon la preparación encima del caramelo.

Torta de zanahoria:

1. Coloca los huevos, el aceite, y la zanahoria en la licuadora durante dos minutos. Pon la preparación en otro recipiente, y añade el azúcar, la harina, y la pizca de sal. Por último, añade la levadura.
2. Lleva la preparación a la budinera.

Cubre la budinera con papel de aluminio y llévala al horno a baño maría. Es decir, coloca la budinera dentro de otra tortera más grande cubierta hasta la mitad con agua caliente. Cocina por una hora a 180 ºC.

Una torta de principiantes, pero el resultado parece de expertos. ¿A quién vas a sorprender con esta deliciosa receta?

• Ver también: «Tarta de limón con chocolate: un postre irresistible y muy fácil de hacer»

Original Author: Jaqueline Rodrigues Original Author URL: https://www.vix.com/pt/users/jaqueline-rodrigues
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