El brownie es uno de los postres más deliciosos que existen. Para los amantes del chocolate (que somos mayoría) este es de esos dulces que te hacen agua la boca nada más de imaginarlo. Pero a veces son aburridos, así que ¿por qué no usar los moldes de tartaletas para que sean más divertidos? Estas tartaletas de brownies son muy fáciles de hacer, con pocos ingredientes y muy húmedos y sabrosos.
Tartaletas de Brownie
Por:Univision
Ingredientes:
200 gramos de chocolate amargo.
100 gramos de harina de trigo leudante.
100 gramos de mantequilla sin sal.
180 gramos de azúcar blanca.
2 huevos.
1 cucharadita de vainilla.
Preparación:
Calienta el horno a 180°C. Prepara las bandejas de tartaletas con un poco de mantequilla y pon a un lado.
Pon el chocolate y la mantequilla en un envase pequeño y caliente sobre una olla con agua hirviendo (procura que no toque el envase solo le de calor). También puedes derretir en el microondas en intervalos de 30 segundos cada vez. Deja que enfríe unos 5 minutos al estar derretido.
En otro envase rompe los huevos, añade la harina, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien. Luego añade todo el chocolate derretido y bate hasta que quede todo bien marrón. Divide la mezcla en todos los moldes de tartaletas.
Pon en el horno por 25-30 minutos. Saca y sirve caliente con helado de vainilla, frutas o crema.
Relacionados:
