Sorprende a todos con unos hot cakes arcoíris, ¡te decimos cómo hacerlos!

Si has prestado atención, seguramente te habrás dado cuenta que en las últimas tendencias, los colores del arcoíris son los protagonistas.  

Desde las pestañas multicolores, hasta el iluminador que te transforma en unicornio, los tonos del arcoíris han acaparado la atención, a tal punto que han invadido hasta los alimentos. Recientemente te mostramos el rainbow coffee y hoy queremos que conozcas los hot cakes arcoíris.

¿Se te antojan? Si quieres sorprender a tu pareja, hijos o sobrinos, a continuación te diré cómo preparar los hot cakes arcoíris:

Ingredientes:

• 4 tazas de harina
• 1 ½ taza de leche en polvo
• 1 ½ cucharadas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• ⅓ de taza de azúcar
• 4 huevos, bien batidos
• 4 cucharadas de aceite vegetal
• 2 tazas de agua, añadir lentamente para la consistencia deseada
• 1 limón, la ralladura y el jugo
• Colorante de alimentos: azul, amarillo, naranja, verde y rojo
• Fina capa de aceite vegetal, para la sartén

Procedimiento:

• En un recipiente grande, mezcla los ingredientes secos.
• En un recipiente más pequeño: bate bien los huevos y añade los otros líquidos y la ralladura. Mezcla los líquidos en los ingredientes secos y divide la mezcla en tazones para añadir el colorante de alimentos en cada tazón.
• Haz los hot cakes arcoíris como cualquier otro hot cake, poniendo la mezcla en la sartén. Puedes cocinar los panqueques en colores separados o mezclar los colores.

¡Listo! Ya tienes una opción divertida y muy colorida para desayunar. 

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