Solo 5 minutos: 3 desayunos que podrás preparar más rápido que Flash

Cuando te levantas apurado de mañana, ¿quién tiene tiempo para perder preparando un desayuno complicado? Pero tampoco puedes irte a trabajar solamente bebiendo una taza de café porque no es saludable. Así que con esto combinarás lo mejor de los dos mundos: deliciosos desayunos que puedes preparar en 5 minutos. 

1. Waffles con mantequilla de maní y bananas

Ingredientes

• 4 waffles congelados
• 4 cucharadas de mantequilla de maní
• 2 plátanos, cortados en rodajas finas
• 1 cucharada de miel

Preparación

Tuesta los waffles. Mientras tanto, corta las bananas. Extiende la mantequilla de manís sobre los waffles calientes, cubre con la banana en rodajas y rocía con miel.

2. Frittata en taza

Ingredientes

• 2 huevos grandes
• 2 cucharadas de queso cottage en grasa
• 1 cebolleta pequeña, picada (alrededor de 2 cucharadas)
• 2 cucharaditas de queso parmesano rallado
• Pizca de sal fina
• Pimienta recién molida
• Aceite en aerosol 
• ⅓ taza de vegetales finamente picados, como pimientos rojos asados o espinacas (opcional)

Preparación 

Rompe los huevos en un tazón pequeño y bate. Agrega el queso cottage, la cebolleta, el parmesano, la sal y la pimienta, batiendo hasta que se combinen. Agrega las verduras si estás usando. Rocía el interior de una taza con aceite en aerosol para cocinar, y vierta la mezcla de huevo y queso en la taza.

Cocina los huevos en el microondas a nivel alto durante 30 segundos, luego revuelve. Cocina en el microondas durante otros 30 segundos y revuelve de nuevo. Cocina por 45 a 60 segundos más hasta que los huevos estén listos.

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3. Avena con yogur y mermelada

Ingredientes

• 1 porción de avena de 1 minuto
• 2 cucharadas de yogur griego 
• 2 cucharadas de mermelada de naranja

Preparación

Cocina la avena en el microondas de acuerdo a las instrucciones del paquete. Cuando esté lista, retira del microondas y agrega el yogur y la mermelada de naranja por encima. 

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