Si la falta de tiempo o experiencia son tus mejores excusas para mantenerte lejos de la cocina te cuento que no serán suficientes razones para no preparar la tarta húmeda de manzana que te enseñamos en el día de hoy. No solo es una preparación realmente fácil sino que además te llevará solo 10 minutos. ¿Te vas a negar?
Simple tarta húmeda de manzana
Por:Univision
Ingredientes:
Molde circular de 20 a 22 cm de diametro
170 grs. de manteca
300 grs. de azúcar
4 huevos
1 cda. de esencia de vainilla
250 grs. de harina
1/2 cda. de polvo para hornear
5 manzanas verdes
Preparación:
Pon en un bol la manteca y el azúcar y bate hasta obtener una crema. Agrega los huevos de a uno y sigue batiendo. Agrega a la preparación la esencia de vainilla, la harina previamente tamizada y el polvo para hornear. Se debe incorporar a la preparación anterior todos estos nuevos ingredientes hasta quedar una masa homogénea.
Pela las manzanas y córtalas en pequeños cubos, pásalas por harina y agrégalas al batido.
Enmanteca y enharina un molde y vierte toda la preparación. Hornea en horno medio durante unos 50 minutos. Retira, desmolda sobre la rejilla. Deja enfriar unos minutos y sirve.
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