El mango es una de las frutas tropicales más ricas, quizá lo digo porque es mi favorita, pero lo mejor es que es muy saludable. Contiene altas cantidades de fibra, vitamina C y betacarotenos, por lo que consumirlo ayuda al cuerpo a prevenir muchas enfermedades.
Si eres fanática del mango, tienes que preparar el coctel “Ceylon sailor”
Por:Univision
Aunque hay muchas recetas en las cuales podemos agregar esta fruta, las bebidas de mango son por mucho el must. Y ya que estamos en época calurosa, qué mejor que refrescarte con un “Ceylon sailor”, un coctel a base de licor.
Esta bebida fue creada por el chef Wayne Collins. Es muy sencilla de preparar, checa.
Imagen iMujer
Ingredientes (para una copa)
- 4 trozos de mango maduro y fresco
- 35ml de licor (el chef sugiere una marca, pero puedes usar el que más te guste)
- 3 ramitas de cilantro
- 1cda de jugo de limón
- 2cditas de licor de mango
- 1cdita de chutney de mango
- 1 rebanada de mango (para adornar)
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Preparación
- Coloca el cilantro y el mango en una coctelera (puede ser un recipiente con tapa) y aplastalos con el extremo de un palo de amasar.
- Añade los ingredientes restantes, unos cubos de hielo y agita fuertemente. Cuela de la coctelera a la copa y coloca la rebanada de mango.
Imagen Thinkstock
Este coctel es perfecto para preparar una tarde que te reúnas con tus amigas, será la bebida perfecta para entrar en ambiente y cantar “Single Ladies” de Beyoncé.
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