Shots que se comen servidos en la piel de limón

Probablemente la presentación, precisamente porque todo nos entra por la vista, es una de esas cosas que marcan la diferencia entre un buen y un mal cóctel. Y nosotros hoy queremos enseñarte a preparar unos muy fáciles, pero muy vistosos, porque se sirven en la piel del limón.

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Ingredientes:

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 3 láminas de gelatina sin sabor
  • 1 taza de zumo de limón fresco
  • 3/4 de taza de vodka
  • Limones cortados a la mitad y vaciados

Preparación:

La mezcla que vamos a preparar solo necesita que coloques al fuego, en un cazo, el agua, el azúcar y la gelatina. En cuanto la mezcla esté caliente, añades también el zumo de limón y el vodka. Luego, dejar enfriar un poco para no quemarte, pero poco tiempo, para que no solidifique la gelatina.

A continuación, viertes el contenido de la mezcla en cada una de esas mitades de los limones que teníamos previamente preparadas. Los colocas en la nevera y esperas a que estén listos. Luego solo tocará servir así, o si lo prefieres, cortarlos con cuidado en gajos más pequeños.

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Desde luego que tus shots que se comen servidos en la piel de limón sorprenderán considerablemente a tus invitados. 

Si pensabas que el limón solo podría servir en tus cócteles como decoración, o para añadir un toque de sabor ácido, ya ves que puedes encontrarle una nueva vida en esta creativa receta que encantará a tus invitados. ¿Te animas a preparar estos shots que se comen y vienen en la cáscara del limón?

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