Para aquellos que desean una receta sencilla de aperitivos, llegan estos deliciosos montaditos de pollo. Son sencillos de preparar, y realmente deliciosos.
Sencilla receta de montadito de pollo
Por:Univision
No te pierdas esta sencilla receta de montaditos de pollo, ya que te servirán para invitar a tus amigos con un rico aperitivo.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
1 ¼ taza de aderezo italiano para ensalada
4 tazas de espinaca fresca troceada
1/3 taza de queso feta rallado
8 tomates en conserva picados
1 pan francés cortado en rodajas
¼ taza de aceite de oliva
Preparación:
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente y cúbrelas con 1 taza de aderezo italiano para ensalada. Cubre con papel film y lleva a la heladera. Deja que el pollo marine durante 3 horas. Luego retira el pollo del recipiente y cocínalo en una parrilla o en el horno hasta que quede dorado por fuera y cocido por dentro.
Deja que el pollo se enfríe y luego podrás picarlo.
En un recipiente grande mezcla el pollo, la espinaca, los tomates y el queso feta. Condimenta con el restante del aderezo para ensaladas.
Pinta cada rodaja de pan con el aceite de oliva. Luego tuesta el pan en el horno hasta que quede levemente dorado. Coloca un poco de la mezcla de pollo sobre cada pan y sirve.
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