Seguro no tenías idea que con zanahoria puedes preparar estas 11 recetas

Todas sabemos que podemos añadir zanahoria a muchas preparaciones, como pucheros, guisados y ensaladas.

Pero hay otras formas no tan obvias de cocinar con zanahoria que pueden ayudarte a incorporar más este saludable vegetal en tu dieta casi sin darte cuenta.

¡Seguro no tenías idea que con zanahoria puedes preparar estas 11 recetas!

1. Batido de zanahoria y manzana

Empieza tu día con toda la energía preparando un saludable y delicioso batido de zanahoria y manzana. También es perfecto para la merienda de los niños.

2. Dip frío de zanahorias

Para un aperitivo saludable, prueba este dip frío de zanahorias. Puedes servirlo con bastones de apio, palitos de queso, palitos de pan o galletas saladas.

3. Sopa vegetariana de jengibre y zanahoria

Todas conocemos la tradicional sopa de calabaza, ¡pero seguro nunca habías probado la sopa vegetariana de jengibre y zanahoria!

4. Zanahorias al gratín

Yo conocía y había probado las papas al gratín, ¡y quedé encantada con esta receta de zanahorias al gratín!

5. Quiche de zanahorias

Seguro has preparado tartas y quiches de todo tipo de verduras: zapallitos, berenjenas, cebolla, puerros. ¡Pero seguro que te falta probar el quiche de zanahorias!

6. Cupcakes de zanahoria

Si ya probaste la famosa torta de zanahoria, ¡seguro te encantarán estos cupcakes de zanahoria! Son perfectos para Pascua, y para hacer que los niños coman más zanahoria.

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7. Pastelitos de zanahoria y naranja

Las zanahorias son tan versátiles que hasta puedes preparar un postre crudivegano con ellas: unos deliciosos pastelitos de zanahoria y naranja.

8. Muffins de zanahoria y coco

Las zanahorias también combinan muy bien con otros ingredientes, como lo demuestra esta sabrosa receta de muffins de zanahoria y coco.

9. Pan de zanahoria y nueces

¿Alguna vez probaste el pan de zanahoria y nueces? Si todavía no lo hiciste, ¡esta es una gran oportunidad! Seguro te encantará.

10. Cócteles con zanahoria

¿Creíste que solo podías usar zanahorias en la comida? ¡Pues te sorprenderás con estos originales cócteles con zanahoria!

11. Vino de zanahoria

Por último, la receta más original de todas: el vino de zanahoria. ¡Y lo mejor es que lo puedes preparar tú misma de forma casera!