Cuando la pruebes se convertirá en tu torta de Nutella favorita
Se me hace agua la boca. Aprende cómo preparar en casa esta torta de Nutella
Por:Univision
La Nutella es uno de mis ingredientes favoritos para preparar postres, junto con el dulce de leche y el chocolate. ¡Todo sabe mejor con Nutella! Especialmente cuando encuentras una receta fácil para hacer una torta de Nutella en casa. Y como en general no encontrarás que vendan esta torta en ningún lugar, ¡nada mejor que aprender a hacer tu propia versión fácil y original de torta de Nutella!
Ingredientes
- 4 huevos a temperatura ambiente, separadas claras y yemas
- 1 taza de azúcar glas
- 1 taza de Nutella
- ½ taza de mantequilla, derretida pero fría
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- ¾ de taza menos 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche, tibia
- Azúcar glas para decorar
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Preparación
Imagen Thinkstock
Precalienta el horno a 160 º C. Forra un molde para hornear de 20 x 20 centímetros con papel para horno. Separa las claras de las yemas, y coloca las claras en el bol de la batidora. Bate las a punto nieve, traspásalas a otro tazón y resérvalas. Luego añade las yemas y el azúcar glas al bol de la batidora y bate hasta que la mezcla quede cremosa y color limón.
Añade la Nutella, la mantequilla derretida, el extracto de vainilla, una pizca de sal y el cacao en polvo, continua batiendo durante otro minuto hasta que esté bien incorporado. Con la batidora a velocidad baja, empieza a añadir la harina de una cucharada a la vez, hasta que toda la harina se haya incorporado en la mezcla. Luego empieza a añadir la leche de a poco, batiendo hasta que todo esté bien mezclado. Apaga la batidora e incorpora las claras de huevo a nieve, esta vez usando una espátula.
Vierte la mezcla en el molde para hornear y hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada. La torta debe ser firme al tacto, y no se debe mover. Deja enfriar por completo, y luego llévala al refrigerador durante al menos 2 horas. Espolvorea un poco de azúcar glas antes de cortarla en cuadrados y servirla.
¡Para mí esta es la mejor receta de torta de Nutella casera! Y si no consigues Nutella donde vives, no te preocupes: aquí encontrarás la receta de Nutella para hacer en casa.
