Sándwich caliente de huevo, queso y jamón

No tardarás más de cinco minutos en preparar este sándwich... ¡y qué sándwich!  Si los amigos de tu hijo vienen a almorzar a casa puedes ahorrarte de cocinar platos demasiado complejos. Invitalos con sándwiches calientes de huevo, queso y jamón. ¡Nada podrá gustarles más!

Ingredientes:

1 panecillo de masa fermentada, cortado y tostado
1-2 huevos, revueltos
1 cucharadita de mayonesa
1 cucharadita de mostaza
60 gramos de jamón cortado en fetas
1 rebanada de queso americano
1 rebanada de queso suizo

Preparación:

Cocina los huevos revueltos. Una vez que estén prontos quitalos con una espatula de forma que sea más sencillo mantenerlos juntos en el sándwich. Esparce mayonesa en una mitad del panecillo y mostaza en la otra. Comenzando por el pan de la mayonesa agrega el queso americano, los huevos revueltos y el jamón. Por encima agrega queso suizo. Cubre con el otro pan.

Cuidadosamente coloca el sándwich en una cacerola. Cubre con la tapa y calienta hasta que el queso se derrita. Voltea el sándwich y calientalo del otro lado. ¡Ya está listo para llevar a la mesa!