Sanas y ricas: 7 recetas imperdibles de hamburguesas veggie

Disfruta de estas recetas de hamburguesas vegetarianas para cada día de la semana

Muchas de nosotras estamos buscando formas de disminuir el consumo de carne, y es entonces cuando empezamos a buscar alternativas. ¡Por suerte hay muchas opciones para elegir! Aquí te traigo recetas de hamburguesas vegetarianas para cada día de la semana. ¡Ni siquiera tendrás que repetirlas durante la semana!

1. Hamburguesa gourmet vegetariana

Esta es una de mis recetas vegetarianas favoritas: la hamburguesa gourmet vegetariana. Cuando veas todo lo que combina, ¡te darás cuenta que es la receta más saludable y nutritiva que probarás en mucho tiempo! Contiene todo lo que puedas imaginar, y la combinación es deliciosa.

2. Hamburguesas de lentejas

Una de las versiones de hamburguesas veggie más fáciles de preparar son las hamburguesas de lentejas. Porque las lentejas se cocinan muy rápido, no hay que remojarlas, y su textura se parece mucho a la carne. ¡Te encantarán!

3. Hamburguesas vegetarianas de frijoles negros

Otro de mis ingredientes favoritos para hacer hamburguesas vegetarianas son los frijoles negros. Su textura y sabor son inigualables, y van bien con todo. Sírvelas con patatas horneadas para una comida rápida saludable.

4. Hamburguesas vegetarianas de garbanzo

Casi todas las legumbres son excelentes para hacer hamburguesas veggie, como lo podrás comprobar cuando pruebes estas hamburguesas vegetarianas de garbanzo. Lo mejor es que no necesitas remojar y hervir los garbanzos tú misma; puedes hacerlas con una lata de garbanzos comprada en el supermercado y saldrán perfectas.

5. Hamburguesas de quínoa

¿Sabías que la quínoa es considerada un superalimento por todas sus propiedades beneficiosas para la salud? ¡Otra razón más para probar cuanto antes estas saludables hamburguesas de quínoa!

6. Hamburguesas de avena

¡Hasta con avena puedes hacer unas sanas hamburguesas vegetarianas! Prueba estas deliciosas y fáciles hamburguesas de avena, perfectas para servir con una abundante ensalada con una gran variedad de hojas verdes y vegetales crudos como zanahoria, pepino tomate y más.

7. Hamburguesa de queso y manzana

Esta es quizás la hamburguesa veggie que más te sorprenderá: la hamburguesa de queso y manzana. Si te gusta la comida agridulce, ¡probablemente esta será tu hamburguesa vegetariana preferida! A mí me encanta acompañarla con una ensalada agridulce también, como la ensalada Waldorf, o con puré de calabaza.