Sin duda, los pancakes son espectaculares. Son geniales en cualquier momento, particularmente siempre los consumo en el desayuno con una buena taza de café o jugo de naranja. Pero en esta ocasión traigo para ti una deliciosa salsa de manzana para pancakes, para que disfrutes mucho más de tus preparaciones con pancakes.
Salsa de manzana para pancakes
Por:Univision
Ingredientes:
- 5 o 6 manzanas peladas, sin corazón y cortadas en rodajas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 o 2 cucharaditas de canela molida
- 1/2 a 1 cucharadita de jengibre
- 1 taza de jarabe
- Sal
Preparación:
Añade a un sartén la mantequilla y la sal junto con las manzanas (previamente peladas y cortadas). Luego, incorpora la canela, jengibre, y jarabe. Baja el fuego y cocina por 5 minutos. Deja cocer hasta que obtengas la textura que desees. Generalmente siempre dejo las manzanas muy tiernas.
Sirve sobre los pancakes.
Disfruta de esta espléndida salsa de manzana para pancakes. Es deliciosa, tu paladar te lo agradecerá. Puedes acompañar esta receta con un jugo de lima, pomelo y jengibre. Si quieres puedes preparar unos deliciosos crepes de pera caramelizada y chocolate, estoy más que seguro que la salsa de manzana funcionará perfectamente con ellos.
