Si no queremos dejar todo para último momento es recomendable que ya vayamos decidiendo qué cocinar para la cena navideña. Las opciones son variadísimas y te lo demostramos todos los días, presentándote nuevas recetas. En esta oportunidad seguimos ofreciéndote más alternativas de recetas especiales para Navidad. Te enseñamos cómo preparar unos pinchos de pollo que no tienen desperdicio. ¡Es perfecto para el aperitivo!
Recetas especiales para Navidad
Por:Univision
Ingredientes:
(para 2 personas)
2 pechugas de pollo
2 cucharadas de aceite de oliva y algo más para freír
2 dientes de ajo machacados
1 cucharadita de pimentón dulce
1/2 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de cilantro, comino y orégano
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Corta la pechuga de pollo en dados de 2,5 cm. Marina con el resto de los ingredientes durante al menos 4 horas (o durante toda la noche). Cuando el pollo esté listo para la parrilla, calienta una sartén con más aceite de oliva (de lo contrario, puede usar una parrilla de asador) y fríe el pollo durante al menos 5 minutos (o hasta que bien cocido).
Sirve acompañado de salsa.
