Si cumples con las dos siguientes condiciones esta receta te encantará: 1) quieres mantener la línea; 2) te gusta el pescado. A continuación te presento una receta dietética de pan de pescado. Aunque no seas un especialista en la cocina verás que te resultará súper accesible de preparar. ¡Te quedará delicosa!
Receta de pan de pescado
Por:Univision
Ingredientes:
- 2 tomates
- 1 diente de ajo
- ½ ramo de albahaca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 400 gramos de filetes de pescado
- 3 huevos
- sal
- pimienta
Paso a paso:
Primero pela, quitale las semillas a los tomates y aplastalos. Pica el ajo y la albahaca. Moja el ajo en al aceite de oliva y suma el tomate. Cocina hasta que esté seco. Corta el pescado crudo en pedazos y mezclalo en una batidora con el tomate, los huevos batidos y la albahaca. Salpimienta. Precalienta el horno a 180º. Enmanteca una tortera y vierte la mezcla. Coloca en el horno a baño maría durante 30 minutos. Desenmolda cuando esté tibio y sirve frío o caliente.
